菖河蜂蜜的由来
一、生态
菖河，是一条河，它承载着菖河彝民(mín)的全部希望，见证着菖河彝族人民(mín)的古老历史，从遠(yuǎn)古流到现在，滋润着老箐里的一切生灵，河的两边，漫山(shān)遍野开着花(huā)溢着蜜的植物(wù)，飞来飞去的蜜蜂欢唱着在花(huā)间跳来舞去，这是一个充满湿润、充满绿色、充满鲜花(huā)、充满蜜蜂的彝族家园。
二、人文(wén)
根据《姚安志(zhì)》史书记载：菖河自有(yǒu)人户居住以来，就有(yǒu)养蜂的历史，人们在自然界生存中，发现野生蜜蜂在岩堐石洞、树干上抱团居住时，收集蜜蜂成為(wèi)家养，勤劳的蜜蜂，将香甜带给人间，彝家儿女為(wèi)了感恩善良、辛勤劳动的蜜蜂，每年冬至彝族年，都要举行祭祀典礼活动，载歌载舞，品尝糍粑蘸蜂蜜，感謝(xiè)蜜蜂的馈赠，表达对蜜蜂给人类带来的恩赐。
三、品质
菖河蜂蜜，色、香、味俱全，内在品质十分(fēn)优秀，食而不腻，爽口宜人。民(mín)清时盛极一时，以砖蜜為(wèi)姚州特产，被官府垄断，两朝亦為(wèi)贡品。有(yǒu)关“菖河蜂蜜”的形成说法很(hěn)多(duō)，与这里的生态环境有(yǒu)关，与鲜花(huā)盛开的大山(shān)有(yǒu)关，与蕴藏在山(shān)山(shān)箐箐的矿物(wù)质有(yǒu)关，与滋润大山(shān)的河水有(yǒu)关，都有(yǒu)科(kē)學(xué)依据。
